Seit Jahrzehnten sind wir es gewohnt, im Supermarkt nach Lust und Laune durch prall bestückte Regalreihen zu fahren. Wir können aus einer großen Fülle verschiedenster Lebensmittel auswählen. Doch Umweltprobleme, Lebensmittelskandale und nicht zuletzt auch die Bauernproteste rücken die Frage nach der Herkunft unseres Essens in den Vordergrund. Immer mehr Chemnitzer*innen machen sich Gedanken darüber, woher […]
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